Journée d'étude "Marchés agri-alimentaires et économies substantielles – Resocialiser les économies agricoles et alimentaires"

L’objectif de cette journée était de réfléchir aux réponses à apporter aux défaillances des marchés agricoles et alimentaires « formels ». Pour l’atteindre, la journée a réuni des universitaires de toutes disciplines ainsi qu’un agriculteur et des acteurs politiques.

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